Opis

Rolnik Żurek na zakwasie koncentrat 370 ml to prawdziwy skarb polskiej kuchni, który pozwala na szybkie i łatwe przygotowanie tradycyjnej zupy żurek. Dzięki naturalnej fermentacji, koncentrat ma bogaty, pełny smak, który idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak biała kiełbasa, wędzony boczek, świeże warzywa czy jajka. Jest to produkt, który nie tylko zachwyca smakiem, ale także przywołuje wspomnienia rodzinnych obiadów.

Żurek to zupa, która z powodzeniem może być podawana przez cały rok, nie tylko podczas świąt. Dzięki naszemu koncentratowi w łatwy sposób stworzysz aromatyczny wywar, który będzie doskonałą bazą do wielu dań. Wystarczy dodać kilka składników oraz przypraw, aby w ciągu krótkiego czasu cieszyć się pełnowartościowym posiłkiem. To idealna propozycja dla zapracowanych, którzy cenią sobie smaki domowej kuchni.

Koncentrat żurku Rolnik wyróżnia się naturalnym składem oraz prostą recepturą, co sprawia, że jest to produkt zdrowy i bezpieczny dla całej rodziny. Wygodne opakowanie o pojemności 370 ml pozwala na łatwe przechowywanie i dozowanie, a możliwość zakupu w opakowaniu zbiorczym (8 sztuk) to doskonałe rozwiązanie dla miłośników gotowania na większą skalę.

Podsumowując, Rolnik Żurek na zakwasie koncentrat to idealna baza do przygotowania tradycyjnej zupy, która łączy w sobie smak, prostotę i wygodę. Idealnie nadaje się do codziennych obiadów oraz na specjalne okazje, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. Przygotuj z nami żurek, który zachwyci Twoich bliskich!

Wartość odżywcza

w 100 g:
wartość energetyczna: 220 kcal/52 kJ, tłuszcz: 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g, węglowodany: 11 g, w tym cukry: 0,4 g, białko: 0,9 g, sól: 0,4 g.

Składniki:

woda, mąka żytnia, sól, przyprawy. Koncentrat otrzymywany w wyniku naturalnej fermentacji roztworu mąki żytniej i wody z dodatkiem soli oraz przypraw.

Sposób użycia:

Przepis na żurek domowy (około 3 litry wywaru):
Składniki: 400 g białej kiełbasy, 100 g wędzonego boczku, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 2 suszone grzybki, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, 0,2 l kwaśnej śmietany, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, sól, pieprz, szczypta majeranku. Obrane warzywa zalewamy wodą, dodajemy przyprawy, umyte i namoczone grzyby. Gotujemy pod przykryciem przez 30 minut. Cebulę i boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki i podsmażamy na oleju. Wywar z warzyw przecedzamy i zalewamy żurem. Do gotującej się zupy dodajemy wcześniej przygotowane produkty oraz roztarty czosnek, sól i pieprz do smaku. Całość gotujemy przez następne 20 minut, dodając w końcowej fazie śmietanę i szczyptę majeranku. Na talerzu układamy połówki ugotowanego na twardo jajka i zalewamy żurkiem.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia:

Polska

Producent:

Firma Handlowa Rolnik Spółka Jawna, ul. Przelotowa, 743-190 Mikołów