Szczęśliwe 12 na Boże Narodzenie

Na wigilijnym stole według tradycji powinno znaleźć się 12 potraw. Przygotowanie takiej liczby dań wymaga dużo pracy i czasu – po godzinach spędzonych w kuchni często nie mamy sił na świętowanie.

To nie jest kolejny artykuł z listą zakupów i zadań do zrobienia przed Bożym Narodzeniem. Zamiast tego znajdziesz tutaj 12 praktycznych wskazówek, jak zaoszczędzić czas. To nie będą Święta idealne jak z katalogu. Będzie za to radośnie, smacznie, słodko, a Tobie nie zabraknie energii na rodzinne spacery i zabawy!

1. GOTOWE CIASTO

Pieczenie ciast jest szczególnie pracochłonne, ale co to za Święta bez deseru? Przynajmniej część zaplanowanych ciast zamień na gotowe wypieki. Świąteczna babka drożdżowa, biszkoptowe rolady ze słodkim nadzieniem, udekorowane polewą i orzechami placki, a nawet bożonarodzeniowe wypieki bez glutenu – do wyboru, do smaku.

2. SPOSÓB NA SZYBKIE PIECZENIE

Jeśli masz ochotę na świąteczny piernik, to znakomite ciasto przygotujesz z gotowej mieszanki, do której wystarczy dodać mokre składniki. W podobny sposób zrobisz inne wypieki – ciasto drożdżowe, brownie, kruche ciasto, biszkopt, które mogą stać się bazą bożonarodzeniowego deseru.

3. FARSZ ZE SŁOIKA

Pierogi, uszka i krokiety z kapustą i grzybami królują na wielu stołach. Sekretem tych potraw jest farsz – z wysokiej jakości składników, dobrze doprawiony, przygotowany według sprawdzonego przepisu. Gotowy farsz, z którego zrobisz smaczne nadzienie do pierogów, uszek i innych świątecznych potraw to świetne rozwiązanie, jeśli nie masz ochoty bawić się w szatkowanie, krojenie, doprawianie, smażenie.

4. MAK BEZ MIELENIA

Mielenie maku można uznać za świetny trening, ale to zadanie wymaga czasu. Jeśli doba jest za krótka i brakuje pomocników, kup gotowy mak i miej problem z głowy! Mielony mak wystarczy zalać ciepłym mlekiem i wzbogacić o ulubione bakalie. Jeszcze szybciej – wybierz gotową masę makową z bakaliami w puszce.

5. KOMPOT OWOCOWY NA SZYBKO

Boże Narodzenie dla wielu pachnie kompotem z owocowego suszu. Co powiesz na intensywnie owocowy, prosty i szybki do przygotowania susz wigilijny w formie owocowego naparu, który wystarczy zalać gorącą wodą? Zapach Świąt w kilka minut!

6. PRZEPIS NA BARSZCZ

Barszcz czerwony to obowiązkowy punkt wieczerzy wigilijnej. Zrobienie domowego barszczu od podstaw nie jest łatwe, dlatego warto wspomóc się dobrej jakości koncentratem barszczu. Dobry produkt to sekret pięknie czerwonego, pachnącego burakami i zdrowego barszczu czerwonego, który tego dnia smakuje najlepiej!

7. SPOSÓB NA JARZYNOWĄ

Wszyscy kochają sałatkę jarzynową! Groszek, ogórki, marchew, kukurydza, majonez i przyprawy – nic prostszego. A jeśli nie chcesz bawić się w krojenie warzyw, wykorzystaj gotową mieszankę. To baza do sałatki jarzynowej, do której możesz dorzucić więcej warzyw, przypraw, a całość wykończyć dobrym majonezem. Dobra rada dla tych, którzy boją się kalorii – część majonezu w sosie do sałatki jarzynowej wymień na jogurt.

8. WIĘCEJ WARZYW

Hasło „jak nie przytyć w Święta” już niedługo będzie biło rekordy popularności. Jednym z prostych sposobów, aby świąteczne posiłki były mniej kaloryczne, są warzywa. Warzywne surówki są zdrowe, sycące, bogate w witaminy i składniki mineralne, kolorowe! Warzywa wspierają też pracę układu pokarmowego, więc pomogą czuć się odrobinę lżej przy świątecznym stole. Warzyw nigdy za dużo, dlatego zaopatrz się w zapas kolorowych, zdrowych, gotowych surówek – wybór jest duży, więc trudno się znudzić.

9. PREZENTY ZDROWE I PRAKTYCZNE

Dawanie prezentów to przyjemność, ale ich szukanie cieszy nieco mniej. Postaw na pewniaki – słoik dobrego miodu, owocowy syrop, zestaw herbat w ozdobnej puszce, włoską oliwę albo elegancką kawę. To prezenty uniwersalne, które wykorzysta każdy, a przy okazji zdrowe, więc od razu widać, że troszczysz się o bliską osobę.

10. PREZENTY MIŁE I SŁODKIE

Słodki prezent wcale nie jest nudny! Oryginalne słodycze, które zachwycają pięknym opakowaniem i pysznym smakiem to upominki, które zawsze miło znaleźć pod choinką. Proponujemy bakalie w wyśmienitej czekoladzie, sezamową chałwę, włoskie czekolady i ciastka – wszystko pyszne i pięknie opakowane gotowe do wręczenia.

11. ZAKUPY SZYBKO I WYGODNIE

Lista zakupów na Boże Narodzenie jest długa, a doba nie jest z gumy. Całe szczęście ten świąteczny obowiązek „załatwisz” nawet bez wychodzenia z domu! Zakupy internetowe to świetny wynalazek – przez internet kupisz składniki świątecznych potraw i wypieków, prezenty, gotowe dania i półprodukty, przyprawy i wiele innych produktów przydatnych na Boże Narodzenie. Dla zapracowanych, zagonionych, tonących w obowiązkach zakupy internetowe mogą być sposobem na nieco spokojniejsze Święta.

12. NIE MUSI BYĆ IDEALNIE

Łatwiej powiedzieć, niż zrobić, ale trzeba nauczyć się odpuszczać. Wiele obowiązków i oczekiwań nakładamy na siebie sami. Marzymy o spokoju, odpoczynku, chwilach z bliskimi, a fundujemy sobie stanie w kolejkach i przy garnkach, nerwy, zmęczenie. Kilkanaście dni po Świętach nikt nie będzie pamiętał, że barszcz był kupiony, farsz do pierogów ze słoika, a piernik z proszku. Zapamiętamy za to, ile czasu spędziliśmy razem – a dzisiaj czas jest największą wartością!