Zamojscy Drożdże winiarskie sherry + pożywka 5 g

Producent: Drożdże

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 4,32 zł 4.32

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Opis

Zamojscy Drożdże winiarskie sherry + pożywka 5 g

Możliwość zakupu w opakowaniu zbiorczym: 10 sztuk.

Drożdże winiarskie sherry stosowane są przede wszystkim do win deserowych. Dzięki starannej selekcji szczepów drożdży, produkt może być używany do fermentacji nawet do 17% alkoholu. Drożdże firmy Zamojscy są odporne na wysokie stężenia cukru oraz dwutlenku węgla. Drożdże tokay szczególnie dobrze sprawdzają się przy produkcji win owocowych, na przykład na bazie agrestu, białych porzeczek, jasnych winogron oraz czereśni.

Sposób użycia/Zastosowanie:

Przygotowanie szczepionki drożdży - matki drożdżowej: Czystą butelkę 0,3 l napełnić do 3 objętości przegotowaną wodą, do której należy wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Dodać szczyptę pożywki dla drożdży winiarskich oraz wsypać zawartość saszetki drożdży, całość ponownie wymieszać i zatkać tamponem z waty, pozostawić w ciepłym miejscu (od 25 do 28 stopni Celsjusza). Mieszać ciecz 1 do 2 razy dziennie. Po 2 do 4 dniach ciecz zacznie burzliwie fermentować znaczy to że szczepionka jest gotowa do użycia.

nastaw: 5-30 l

Składniki:

szczepy drożdży winiarskich na suszu owocowym.

Sposób przechowywania:

przechowywać w miejscu suchym.

Uwagi:

wymagane przygotowanie matki drożdżowej, drożdży nie należy dzielić.

Kraj pochodzenia:

Polska

Dane producenta/Kto wprowadził produkt do obiegu:

Wyrób Drożdży Winiarskich mgr inż. Piotr Zamojski i Jan Zamojski, Podmarzysz nr 2, 26-021 Daleszyce