Czarnuszka to małe nasionka o wielkiej mocy – aromatyczna przyprawa i dodatek do wypieków oraz… niezwykle skuteczny sposób na zdrowie i wzmocnienie odporności! Czarnuszka ma wiele wyjątkowych właściwości, dzięki którym pomaga uniknąć chorób.

Jesień dopiero się zaczęła, a w twojej rodzinie już zaczęły się choroby i wizyty u lekarza? Dopiszmy do tej listy zakupy w aptece – chorowanie jest nieprzyjemne i kosztowne. Co możemy zrobić, żeby uniknąć choroby? Trzeba wzmocnić odporność! Czarnuszka i olej z czarnuszki to naturalne sposoby na poprawę odporności.

Czarnuszka - wzmocnij odporność naturalnie!

 

CZARNE ZŁOTO FARAONÓW

Nigella sativa, czyli czarnuszka siewna, to roślina o białych lub błękitnych kwiatach oraz owocach wypełnionych drobnymi, czarnymi nasionami. Czarny kmin znali i cenili starożytni, którzy uważali, że czarnuszka leczy wszystko z wyjątkiem śmierci. Czarnuszka była zwana też czarnym złotem faraonów. Władcy Egiptu zabierali ją nawet w podróż w zaświaty. Współczesne badania potwierdzają to, co wiedzieli już nasi przodkowie – czarnuszka to prawdziwe panaceum, czyli lekarstwo na wiele dolegliwości.

Czarnuszka, czyli przyprawa na zdrowie.

 

CZARNUSZKA – NATURALNA SKARBNICA CENNYCH SUBSTANCJI AKTYWNYCH

Małe, niepozorne, ale o wielkiej mocy – nasiona czarnuszki to dowód, że wielkość nie jest najważniejsza. Niewielkie rozmiary to w tym przypadku żadna przeszkoda, bo czarnuszka to prawdziwa bomba substancji aktywnych, dzięki którym czarny kmin ma właściwości antyoksydacyjne, antynowotworowe i ochronne. Czarnuszka zawiera kwasy tłuszczowe, fitosterole, flawonoidy, fosfolipidy, olejek eteryczny oraz saponiny. Jest także źródłem białka, 8 z 9 niezbędnych aminokwasów, oraz węglowodanów. Czarnuszka ma także w składzie minerały, na przykład cynk, selen, wapń, magnez, żelazo, potas i sód, oraz witaminy – A, E, F i witaminy z grupy B.

Olej z czarnuszki - niezbędnik na jesień i zimę.

 

CZARNUSZKA W KUCHNI I DLA ZDROWIA

Podstawowa postać czarnuszki to czarne ziarenka, które można stosować jako przyprawę. Całe albo zmielone ziarenka sprawdzą się jako dodatek do past, serów, sałatek, zup, dań mięsnych oraz posypka do pieczywa. W tej postaci czarnuszka dobrze łączy się na przykład ze słodką papryką, kolendrą oraz tymiankiem.

Olej z czarnuszki w kapsułkach - zdrowie i wygoda.

Popularnym sposobem na wprowadzenie czarnuszki do diety jest olej. Forma oleju pozwala na wygodne dawkowanie i skuteczne wykorzystanie właściwości czarnuszki. Dorośli powinni pić profilaktycznie około 3 łyżeczek dziennie oleju z czarnuszki, a dzieci – połowę tej dawki. Osoby, które nie są w stanie przełknąć takiego płynu, mogą wybrać olej z czarnuszki w wygodnej formie kapsułek.

Do stosowania czarnuszki nie ma przeciwwskazań, jednak kobiety w ciąży powinny przed jej użyciem skonsultować się z lekarzem.

 

CZARNUSZKA – LECZY WSZYSTKO?

Czarnuszka nie wyleczy wszystkiego, ale z pewnością można ją uznać z panaceum na wiele dolegliwości oraz wartościowy element profilaktyki.

• Czarnuszka na stres oksydacyjny – czarny kmin pomaga organizmowi odzyskać utraconą równowagę i obniża stres oksydacyjny. Ma właściwości antyutleniające i zwalcza wolne rodniki, które odpowiadają między innymi za pojawienie się nowotworów.
• Czarnuszka na odporność – regularne stosowanie nasion lub oleju wzmacnia naturalną odporność organizmu. Czarnuszka jest pod tym względem nieoceniona, szczególnie w okresach obniżonej odporności, jesienią, zimą i podczas okresów przesileń.
• Czarnuszka chroni – to znakomite uzupełnienie zdrowego stylu życia. Może pomóc zapobiegać chorobom cywilizacyjnym, takim jak na przykład cukrzyca, alergie i nowotwory, wspiera walkę z bakteriami, wirusami oraz toksynami.
• Czarnuszka na zakażenia pasożytnicze i grzybicze – Nigella sative pomoże także w przy zakażeniach pasożytniczych, takich jak tasiemiec lub owsiki, oraz powstrzymuje rozwój patogenów, również Candida Albicans.
• Czarnuszka na alergie – kmin czarny ma działanie antyhistaminowe i pomaga łagodzić objawy alergii, takie jak katar alergiczny. Czarnuszka polecana jest również przy astmie, ponieważ pomaga zwiększyć wydolność płuc. Szczególnie dobre efekty daje u dzieci. Czarnuszka zalecana jest również przy kaszlu.
• Czarnuszka dla zdrowej i pięknej skóry – dobre efekty daje stosowana zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Olej z czarnuszki pomaga poprawić stan skóry oraz wspiera leczenie stanów zapalnych, może pomóc również przy trądziku, łuszczycy, łupieżu oraz AZS – atopowym zapaleniu skóry.
• Czarnuszka na anemię – Nigella sative ma właściwości, dzięki którym podnosi poziom erytrocytów i hemoglobiny, co może pomóc zapobiegać i leczyć niedokrwistość.

• Czarnuszka dla układu pokarmowego – po przyprawę i olej warto sięgnąć także przy wrzodach żołądka. Czarnuszka wspiera również pracę trzustki oraz regulację poziomu cukru we krwi, więc może być stosowana przy cukrzycy.
• Czarnuszka dla serca – produkty z kminem czarnym pomagają obniżyć ciśnienie krwi oraz zapobiegać zakrzepom.
• Czarnuszka dla kości – to naturalny środek, który pomaga zwiększyć gęstość kości, co jest bardzo ważne przy osteoporozie.
• Czarnuszka na dobry nastrój i koncentrację – działa na ośrodkowy układ nerwowy. Może pomóc poprawić samopoczucie, stymulować procesy myślenia i działać antydepresyjnie. Zgodnie z niektórymi badaniami, czarnuszka jest w stanie spowolnić rozwój choroby Alzheimera!
• Czarnuszka dla nerek i wątroby – Nigella sative chroni je przed szkodliwym działaniem metali ciężkich oraz leków, ponieważ oczyszcza organizm z toksyn.

Dodatek czarnuszki - duży efekt.

Czy czarnuszka jest w stanie zdziałać te wszystkie cuda? Jeśli będziemy stosować ziarenka i olej z czarnuszki jako uzupełnienie zdrowego trybu życia, z pewnością zobaczymy efekty. Czarnuszka to naturalny sposób na zdrowie – nie zaszkodzi, warto więc ją wypróbować.