Chili24.pl
2023 zdrowiej, taniej i smaczniej!
2023 zdrowiej, taniej i smaczniej!

2022 prawie za nami – za kilka dni zaczynamy nowy rozdział i czekamy na nowe wyzwania. A tych na pewno nie zabraknie! Co zrobić, żeby rok 2023 był zdrowszy, tańszy, po prostu lepszy?

Noworoczne postanowienia często kończą się klapą – chcemy za dużo i za szybko, a kiedy po kilku tygodniach nie widać efektu, rezygnujemy z wielkich celów. Kluczem do sukcesu jest konsekwencja.

Zmiany nie muszą być duże, jednak suma małych, powtarzanych rzeczy w perspektywie czasu daje duży efekt. Jak mówi przysłowie: każda podróż zaczyna się od pierwszego kroku. Wyrusz w drogę już dzisiaj, jutro będzie o krok bliżej do celu.

 

PLANUJ I NIE MARNUJ

Marnowanie jedzenia to plaga współczesnych czasów. Inflacja i wysokie ceny coraz skuteczniej przypominają, że wyrzucanie żywności to konkretna strata pieniędzy. Jak oszczędzić sobie i planecie marnowania jedzenia?

  1. Lista zakupów to prosty, ale sprytny patent, żeby nie kupować za dużo. Z dobrym planem kupujemy potrzebne produkty, które jesteśmy w stanie wykorzystać. Na zakupy spożywcze lepiej iść z pełnym brzuchem, bo głodni wrzucimy do koszyka więcej (to mocna strona zakupów internetowych).

  2. Właściwe przechowywanie ma znaczenie – sprawdź, w jakich warunkach najlepiej trzymać dany produkt, kontroluj daty i dawaj pierwszeństwo jedzeniu, które zostało kupione wcześniej.

  3. Wiele produktów można mrozić, bez utraty ich właściwości. To bardzo przydatne, kiedy zrobisz większe zakupy albo urządzisz duże gotowanie.

  4. Szukaj przepisów na sprytne wykorzystanie jedzenia – z dużego kubka jogurtu dzień przed terminem zrobisz ciasto, z czerstwego chleba będzie pudding, a warzywa z rosołu to świetna baza na pasztet.

KORZYSTAJ Z SIŁY ROŚLIN

Nie musisz w 100% rezygnować z mięsa i produktów odzwierzęcych, żeby poczuć różnicę. Każdy roślinny posiłek w tygodniu to punkt dla Ciebie i przyrody! Korzystaj z zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego. Zamiast mięsa wybierz tofu lub granulat sojowy, do kawy i wypieków dodaj napój roślinny i koniecznie sięgnij po strączki – są pożywne, pełne wartości odżywczych i tanie! Dobrej jakości mięso swoje kosztuje, rośliny strączkowe są zdecydowanie tańsze, a na dodatek mają wiele zastosowań, bo można z nich przygotować obiad, pastę na kanapki, a nawet ciasto. Więcej roślinnych inspiracji znajdziesz tutaj.

 

POLSKIE SUPERFOODS, CZYLI KAPITALNE JEDZENIE

Cudze chwalicie, swego nie znacie – tak można powiedzieć o wielu produktach, które właściwościami dorównują modnym superfoods. Często ich nie doceniamy i wydajemy więcej na egzotyczne superfoods z dalekich krajów. Niepotrzebnie! Jakie polskie produkty są super?

  • Siemię lniane jest bogate w kwasy Omega-3 – pod tym względem jest lepsze niż nasiona chia. Co trzeba wiedzieć o siemieniu - przeczytasz na naszym blogu.

  • Kasza jaglana to królowa kasz – jest naturalnie bezglutenowa i ma wiele cennych składników, między innymi witaminy z grupy B. To nasz swojski zamiennik amarantusa. O zaletach kaszy jaglanej pisaliśmy tutaj.

  • Żurawina jest dobra dla serca oraz układu moczowego, a aronia jest bogata w przeciwutleniacze. Żurawina i aronia są dobrym źródłem witaminy C i pod względem korzystnych właściwości wypadają lepiej od nasion goji.

  • Orzechy włoskie mają w składzie niezbędne nasycone kwasy tłuszczowe, polfenole oraz bogactwo witamin i składników mineralnych – śmiało możesz je wybrać zamiast egzotycznych (i drogich) orzechów pecan i macadamia.

SEZON NA RUCH PRZEZ CAŁY ROK

W myśl hasła „nowy rok, nowa ja”, w styczniu siłownie zapełnią się nowymi zawodnikami. Czy wytrwają do lutego? Nie każdy z nas lubi lub ma ochotę chodzić na siłownię – i to jest w porządku! Dbaj o codzienną aktywność: spaceruj, używaj schodów, biegaj. Dzięki dojazdom do pracy na rowerze zaoszczędzisz na benzynie, unikniesz korków i poprawisz sobie nastrój od samego rana. Możesz też urządzić siłownię w domu, i to bez sprzętu. Poszukaj ćwiczeń z obciążeniem własnego ciała i trenuj, kiedy masz czas i ochotę.

 

DOBRANOC TO NAJLEPSZE LEKARSTWO

Nic nie zastąpi dobrego snu. Kiedy śpimy, organizm się regeneruje, odpoczywa ciało i głowa. Kilka godzin dobrego snu sprawia, że w ciągu dnia mamy więcej energii, jesteśmy bardziej kreatywni, chętni do pracy i aktywności. Sen wpływa też na odporność i poziom stresu. Jak zadbać o dobry sen?

  • Dbaj o odpowiednie warunki w sypialni – powinno być w niej cicho i ciemno. Przed snem warto wywietrzyć pokój.

  • Unikaj źródeł niebieskiego światła przed snem – telefonu, komputera, telewizora.

  • Przed snem jedz lekko, zrób przerwę między ostatnim posiłkiem a kładzeniem się spać, nie pij alkoholu (obniża jakość snu).

  • Przy kłopotach z zasypianiem wypróbuj naturalne metody, na przykład olejki eteryczne i ziołowe herbatki. Sen naturalnie wspierają na przykład melisa, rumianek, lawenda, kozłek lekarski i chmiel. Jak zadbać o dobry sen przeczytasz na naszym blogu.

Źródła:

  • Monika Wysocka, Domowe sposoby na bezsenność, 2020,
  • Ilona Płazowska, Polska superżywność. Superściągawka — jak zastąpić egzotyczne produkty polskimi?, 2021.

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Wersja komputerowa
Sklep internetowy Shoper Premium